Indhold
Høstning af din første modne vandmelon bør være en af de største fornøjelser af sommeren! Efter at have ventet i måneder for at modne det, er det meget vigtigt, at du ved, hvordan du kan identificere, om din vandmelon er helt moden og klar til at blive høstet.
retninger
-
Tjek beskrivelsen i pakken af frøene i din vandmelon eller etiketten, der fulgte med dine frøplanter, på hvor mange dage det tager at modne. Dette tal anslår den tid, der er nødvendig fra frøspiring til frugtmodning, og vil give dig en god ide om, hvornår du bør forvente at høste moden frugt.
-
Efterhånden som modenhedsdatoen nærmer sig, overvåges vandmelonfødderne og selve frugten. Sørg for at de er modne hver nat i en uge før den forventede dato for at afhente dem, der er foran.
-
Bemærk de snegleformede tendrils, hvor vandmelonbukserne fastgøres til frugten. Lysegrønne og saftige tendrils viser, at vandmelonen stadig er moden, mens tørre og brune tendrils typisk betyder, at frugten er klar til høst.
-
Kør din hånd over vandmelonen. Huden har tendens til at se mere ru, når den er voksen. Så prøv sømprøven: Vandmelonet er moden, hvis dit negle ikke kan mærke på huden.
-
Kontroller vandmelonens overflade. Undersiden taber sin grønlige farve og bliver mørk gul, da den modnes.
-
Høst vandmelonen, fjern den fra vinstokken i stammeområdet med en saks.
tips
- Kog vandmelonet i nogle timer og server det derefter.
- Vandmeloner er gode kilder til kalium, vitamin A og vitamin C.
advarsel
- Modne vandmeloner sprækker let, så pas på ikke at slå ned moden frugt.
