Forfatter:
Eugene Taylor
Oprettelsesdato:
15 August 2021
Opdateringsdato:
14 November 2024
Indhold
Hvis du laver et parti kager eller en kage, tilføjer ingredienserne, mens du følger en opskrift fra din bog, bemærker du muligvis, at der mangler noget og skal udskiftes. Hvis der mangler brunt sukker, er der ikke mange muligheder for erstatning, men nedenstående metode fungerer rimeligt godt.
Trin 1
Bestem, hvor mange gram brunt sukker du har brug for ved at se på opskriften. En kop brunt sukker er lig med 220 gram.
Trin 2
Hæld 28 gram almindeligt raffineret sukker og en skefuld melasse i en skål for hver 28 gram brunt sukker, som opskriften kræver, og bland grundigt.
Trin 3
Tilsæt denne blanding til de andre ingredienser, i det øjeblik opskriften kræver, at der tilsættes brunt sukker.
