Indhold
Mint giver en forfriskende smag til drinks, såsom myntejulep, te og mojitos, og tilbyder et strejf af uforglemmelig smag til klassiske og gourmetopskrifter, herunder hot sauce, tabbouleh, agurksalater, friske supper og svinekød, lam og kartoffelretter. University of Nebraska råder dig til at være forsigtig, når du skærer friske urter i en fødevareprocessor, så den ikke bliver til en pasta. Hvis mynte dyrkes derhjemme eller købes på markedet, skal du bruge et par tricks til at skære myntebladene i en blender, til brug i drikkevarer, mad eller som hjemmelavede toiletartikler.
Trin 1
Vask mynten i et dørslag eller ved at holde myntestænglerne under rindende vand.
Trin 2
Skær eller træk myntebladene af stammen.
Trin 3
Anbring myntebladene i en foodprocessor eller blender.
Trin 4
Tryk på knappen "hugge" eller "lav hastighed". Brug "pulsar" -knappen på blenderen til at stoppe og begynde at skære, dette hjælper med at skære myntebladene jævnt eller slå blenderens tænd / sluk-knap til og fra. Brug korte pulser og se bladene for at forhindre, at de knuses for meget.
Trin 5
Stop blenderen og skrab siderne af foodprocessoren med en spatel for at skubbe bladene tilbage under knivene.
Trin 6
Tryk på knappen "hugg" eller "lav hastighed", og brug "puls" -knappen eller tænd / sluk-knappen til at udføre bladskærecyklusser. Det kan være nødvendigt at gentage processen med at skubbe bladene ned flere gange for at få ordentligt hakkede blade.
