Indhold

• Hvad er en kulsyrevand?
• Forbered kulsyreholdigt vand ved hjælp af sifoner
• Forholdsregler og tips
• Fordele ved kulsyreholdige vandtoner

Sifoner er en nem og billig mulighed for at forberede en hjemmelavet drikkevare. De er obligatoriske apparater i en restaurant eller klub og forbereder denne drink nemt og sikkert. Når de er lavet i disse apparater, bliver de smagere. Hvis du forbereder en stor mængde, kan du købe kasser af karboniseret vand. Hvis du kun har brug for 30 ml, ville det være affald at åbne en flaske. Sifonen giver dig mulighed for kun at lave den mængde gasformig drikke, der er nødvendig.

Konceptet med distribution af væsker gennem en flaske blev indført i Frankrig i 1790 (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Hvad er en kulsyrevand?

Sifonen er en genanvendelig gasvandflaske. Det er en trykbeholder, der bruges til at levere kulsyreholdigt vand ved at anvende gas til drikkevaren, mens den hældes. Den består af en forseglet flaske med mundstykke.

Forbered kulsyreholdigt vand ved hjælp af sifoner

For at forberede kulsyreholdigt vand ved hjælp af en sifon, tilsæt filtreret vand i flasken og luk låget. Derefter fastgøres flasken til kuldioxidcylinderen. Lad gassen komme ind i et stykke tid og ryst flasken godt. Ved at sætte kuldioxidcylinderen i flasken frigøres den i vandet i flasken. Fjern den tomme cylinder, og du kan begynde at fordele drikken fra sifonen, som omfatter et rør i det, der strækker sig til bunden af ​​flasken. Vandet med gas tvinges op i røret på grund af gasets tryk på den.

Forholdsregler og tips

Gas-vand fælder bør kun bruges til dette formål. Prøv heller ikke at ændre eller reparere det selv. Fyld ikke det med nogen anden sirup eller andre væsker end kulsyreholdigt vand. Opvar aldrig eller fryse det. Hold det aldrig tæt på din krop, mens du fylder det. Brug ikke slibemidler på sihonen. For at få den bedste svampedrik, sæt isvand i flasken i stedet for filtreret vand. Du kan også tilføje lidt sodavand før du forbereder vandet med gas. Dette vil bidrage til at reducere surheden.

Fordele ved kulsyreholdige vandtoner

Når du bruger sifoner, kan du tilberede dit eget mousserende vand i hjemmet, når du har brug for det. En anden fordel ved dem er, at den gasformige drik opretholder bruddet ved flere doser. De kan nemt opbevares i køleskabet blandt de andre produkter. En sifon gør en god tilstedeværelse i ethvert hjem, samt at være en smuk gave. Sifonen er ideelle til fremstilling af cocktails, italiensk sodavand og sort ko.