Indhold

• retninger
• advarsel
• Hvad du har brug for

Non-stick coating, også kendt som Teflon, bruges til at belægge gryder og pander, hvilket forhindrer mad i at sætte og brænde under madlavningsprocessen. Over tid kan Teflon bære ujævnt på redskaber, eller begynde at skrælle. I stedet for at dække gryderne kan du fjerne alt dækslet. Det kan fjernes med et ætsende kemikalie kaldet kaustisk sodavand.

retninger

Kogegrej kan belægges med en non-stick belægning for at forhindre mad i at klæbe (rød pan billede af Aleksandr Ugorenkov fra Fotolia.com)

1. Fyld en spand med varmt vand og kaustisk sodavand. Tilsæt en spiseskefuld kaustisk sodavand til hver to liter vand. Skovlen skal være stor nok til at nedsænke panden eller stegepanden.

2. Sænk redskabet i opløsningen. Sug det i vandet i en time.

3. Med en svamp skal du tørre nonstick belægningen. Hvis låget ikke kommer ud, skal du putte gryden eller gryden i opløsningen, indtil belægningen kommer ud.

4. Vask redskabet med vand for at fjerne så meget af natriumhydroxidopløsningen som muligt. Fyld en vask med sæbevand varmt vand og brug en svamp til at tørre gryden eller stegepanden meget godt. Caustic soda skal fjernes fuldstændigt fra redskabet før madlavning. Skyl i koldt vand for at fjerne rengøringsrester.

   
   

advarsel

• Soda-kaustik er et ætsende kemikalie. Brug beskyttelsesudstyr hele tiden du arbejder med det. Læs og følg alle pakningsinstruktioner.

Hvad du har brug for

• Caustic soda
• spand
• svamp
• vaskemiddel