Indhold

• retninger
• Hvad du har brug for

Havrekliden, som er ydersiden af ​​havrekornet, adskilles fra resten af ​​kornet, når det raffineres eller forarbejdes. Klid indeholder fiber og protein. Det indeholder også fedt, som kan gøre det skørt, når det udsættes for luft eller lys. Et mørkt og koldt sted er bedst til opbevaring af havreklid, og det mørkeste og koldeste sted i dit køkken er fryseren. Svanen bliver frisk der.

retninger

Hele korn af havre indeholder klid udenfor (havregryn billede af Maria Brzostowska fra Fotolia.com)

1. Placér havreklidret i en lufttæt pose, som kan åbnes og lukkes flere gange. Fjern overskydende luft og luk det. Denne taske beskytter kliden mod ilt og fugt.

2. Sæt posen i en lufttæt beholder og forsegl den. Det forhindrer måltidet i at absorbere lugterne fra fryseren.

3. Frys beholderen i op til et år. Brug hvedeklær direkte fra fryseren, når du har brug for det.

Hvad du har brug for

• Plastpose med lufttæt lås
• Hermetisk beholder