Indhold
- Ikke-porøst membrankøleskab
- Endoterme reaktioner
- Fordampende køling
- Kontrolleret infiltrering af vand
- Pot-In-Pot Cooling
Fordampningsteknikker uden elektricitet udnytter den kendsgerning, at vand har den højeste latente fordampningsvarme blandt alle stoffer. Et fordampningskøleskab, som også kan kaldes et vådt eller marmekøleskab, fryser luften ved at fordampe vandet. Disse køleskabe adskiller sig fra klimaanlæg, der anvender en absorptionskøling.
Ikke-porøst membrankøleskab
En pose fuld af vand, der er lavet med en ikke-porøs membran, vil holde de blækkede drikkevarer kølet. I denne teknik opløses fugtigheden inde i den ikke-porøse membran, der omgiver væggene på posen. Fugt spredes gennem membranen, og efterhånden forlader den anden side af delen. I virkeligheden er det vanddampen, der passerer gennem det ikke-porøse materiale. Gennem denne opløsning / diffusionsteknik bliver vandet til damp, hvilket skaber den effekt, der ender med at fryse vandet i posen. Konserves, der er anbragt inde i posen, vil gelere, da vandtemperaturen falder. En sådan pose, patenteret i USA under nummer 7344767, lavet med en tyk 25 μm polyurethanmembran, registrerede et temperaturfald inden for den første halv time fra 28 til 18 grader Celsius.
Endoterme reaktioner
I denne teknik køles den dåse drikkevare gennem en kemisk komponent, der er indeholdt i en pose eller beholder, som huser dåserne. Ved denne metode forekommer en endoterm reaktion i de kemiske komponenter, der producerer tilstrækkelig kold til at fryse drikkevarer. På trods af de positive resultater opnået gennem denne metode er det dyrt, og dets virkninger varer ikke længe. Endvidere kan de kemiske komponenter, der anvendes til fremstilling af den endoterme reaktion, være farlige.
Fordampende køling
I denne teknik kan de konserverede drikkevarer placeres i en beholder, patenteret i USA under nr. 5.983.662, som er konstrueret med perforerede vægge. De indre vægge er foret med en svamp, der forbliver våd. Under fordamningen af vandet i svampen fjernes varmen fra dåsernes overflade og køler dem. Denne proces virker godt, da svampene forbliver konstant våd.
Kontrolleret infiltrering af vand
En lignende, men lidt anderledes teknik er at bruge en taske lavet af lærred eller linned. Disse to materialer tillader en kontrolleret infiltrering af vand, som fordampes, så snart den møder ydersiden af overfladen. Fordampningsprocessen sikrer en afkølingseffekt af vandet inde i posen, hvor dåserne skal være.
Pot-In-Pot Cooling
En lille krukke med ler, der indeholder dåse drikkevarer, er anbragt i en større krukke, der også er lavet af ler. Våd jord er anbragt mellem de to potter, og et stykke vand gennemblødt materiale anbringes over den større krukke. Varmen trækkes fra den mindre krukke og indholdet inde i den, fordamper vandet og køler dåserne.
