Indhold
Hvis du lægger din tid, kræfter og værdifulde ingredienser i at lave en kage, kan det være meget skuffende at finde ud af, at den er gået tør. Kager, sommetider endda godt kogte, begynder at tørre ud efter at have været udsat for luften. Du behøver ikke at smide en tør kage i skraldespanden. I stedet kan du lave din egen hurtige løsning, der tilføjer fugt og smag til din dessert og gemmer din kage.
Trin 1
Skær toppen og siderne af kagen, hvis de er for tørre eller brændte.
Trin 2
Anbring lige dele sukker og vand i en gryde og kog under omrøring, indtil sirup er opnået.
Trin 3
Tilsæt essenser som vanilje eller mandelekstrakt til din sirup, hvis det ønskes.
Trin 4
Bor huller i toppen af kagen med en spyd. Bor hullerne gennem hele tykkelsen af kagen, hvis det er muligt.
Trin 5
Børst toppen og siderne af kagen med sirupen, så den overskydende sirup kan trænge ind i hullerne. Brug så meget sirup, som du vil.
