Indhold

• Negative ioner, og hvor de findes
• Virkninger af negative ioner på kroppen
• Sådan høster du disse madfordele
• Fødevarer, der er basiske
• Sur mad

En diæt hjælper dig med at opnå et godt helbred og mere energi. At strukturere din diæt, så kroppen kan bruge negative ioner mere effektivt og mindske virkningen af ​​positive ioner, øge forbruget af alkaliserende fødevarer og mindske forbruget af forsurende fødevarer.

Negative ioner, og hvor de findes

Selvom positive ioner er kendt som frie radikaler, der udsendes fra nogle fødevarer og genstande, såsom mikrobølger og giftige kemikalier, mener mange, at negative ioner har en helbredende virkning på kroppen. I modsætning til positive ioner, der mangler en elektron, er negative ioner iltmolekyler i luften med en ekstra elektron. De findes typisk i højere koncentrationer omkring bjerge, enge, vandfald, strande og skove. Byområder, såsom kontorbygninger, har meget lavere niveauer af negative ioner.

Virkninger af negative ioner på kroppen

Kroppens energisystem er grundlæggende elektromagnetisk. Selvom det endnu ikke er videnskabeligt bevist, antyder nogle forskere, at et negativt ladet miljø stimulerer blodcirkulationen og øger strømmen af ​​iltet blod til alle celler i kroppen. Negative ioner er blevet brugt i alternativ medicin til behandling af depression, migræne og astma. Nogle mennesker siger, at det lindrer smerte.

Sådan høster du disse madfordele

Ifølge onlinemagasinet "HealthMad" kan en diæt rig på alkaliske fødevarer hjælpe med at sikre maksimal fordel ved udsættelse for negative ioner, hvilket reducerer de skadelige virkninger af positive ioner. Alkaliske grøntsager og frugter (indeholdende en højere pH) reducerer blodforsuring. På samme måde kan sure fødevarer reducere mængden af ​​negative ioner, der findes i kroppen, og bør undgås.

Fødevarer, der er basiske

Grøntsager, der har en alkalisk effekt på kroppen, er som følger: kål, broccoli, chard, søde kartofler, grønne bønner og agurker. Vælg frugt, der også producerer en alkalisk effekt, såsom pærer, æbler, meloner og hindbær. For proteinkilder skal du vælge mellem tempeh, tofu, valleprotein og mandler.

Sur mad

Der er få grøntsager og frugter, der har en sur effekt på kroppen, såsom majs, linser, græskar, brombær og blommer. De fleste kød, såsom oksekød, lam, svinekød, kalkun og laks, har også en sur virkning og bør undgås. Alkohol og koffein er lige så sure og bør også undgås.