Indhold

• retninger
• Brændt toast
• Brænde kartofler
• Hvad du har brug for

Hvis du er en nybegynder i forberedelsen af ​​måltider eller forsøger at tilpasse sig en ny komfur eller et apparat, kan det være, at fødevaren forbrænder fra tid til anden. Men afhængigt af fødevaren og størrelsen af ​​den brændte del kan du fjerne fødevarens brændte smag. Fra skål til pizza til crunchy pajeskorpen og brændte brownies behøver det ikke at være vanskeligt at fastsætte dine kulinariske fejl.

retninger

Brændt mad (Jeffrey Hamilton / Lifesize / Getty Images)

Brændt toast

1. Tag skålen, hold yderkanten med fingrene.

2. Sæt smørknivbladet væk fra dig og skraber brødfladen forsigtigt. Gør dette over skraldespanden, da de sorte spåner skal dumpes et sted.

3. Spred lidt smør på det friskrevne brød efter fjernelse af de sorte revet.

Brænde kartofler

1. Fjern mashed kartoflerne fra varmen straks.

2. Vend potten op og ned over en glasskål. Forsøg ikke at røre eller skrabe bundens bund. De gode kartofler skal glide ud og efterlade den brændte del i gryden.

3. Fjern det øverste lag kartofler i skålen med en ske, hvis alle brænder er stadig synlige.

   
   

4. Dæk kartoflerne i skålen med lidt smør efter smag.

5. Kassér de resterende brændte i panden.

Hvad du har brug for

• Kniv af smør
• Glasskål
• smør
• peber