Indhold
Uanset om du er på en ø eller en by, kan en kage med maritimt tema få dig til at føle, at du nyder solen og det bløde sand på en strand. Når du laver en kage med dette tema, skal du få den til at se så realistisk ud som muligt. Prøv at bruge ægte fotos af skaller, strandkugler osv. Som referencer, mens du forbereder dekorationen til et mere realistisk touch.
Sand
Det kan ikke være svært at få glasuren til at ligne sand til en kage med en strandtema. I stedet for at få buttercream til at ligne sand, skal du dække kagen med et lag af den og bruge spiseligt sand lavet af brunt sukker og knust vand og saltkrakker. Brug en fødevareprocessor til at skrabe kagen og bland den i lige store dele med sukkeret, drys blandingen over den frisk dækkede kage for at holde sammen.
Skaller
Skaller kan være vanskelige og tidskrævende at skære på prikken over i'et. For at spare tid kan du fremstille dem ved at presse dem mod chokoladeforme ved hjælp af færdiglavet glasur. Pisk glasuren, indtil den er glat og smidig, og tryk en lille glasur i chokoladeformen, drej formen og fjern skallen. Efter tørring sprøjtes spiselig guld, lyserød, blå og hvid spiselig glitter for at give en skinnende finish. Shiny glitter er et spiseligt pulver, der fås i håndværksbutikker og påføres mad med en børste. Påfør den med små børster fra en håndværksbørste.
Koral
Koraller er en kompleks del af havet, der kan gengives i en temakage. I stedet for at prøve at udskære et stykke koraller i hånden med glasur, kan du gøre det ved hjælp af ekstra vindruestængler, kongelig glasur og lidt glasur. Den kongelige konfekture er hård og lavet af marengspulver, vand og flormelis og er ikke beregnet til at blive brugt i kager eller cupcakes på grund af hårdheden, men du kan farve den hvilken som helst farve, du ønsker. Brug en konditordyse til at dække et stykke druesnor med et lag glasur, og lad det tørre, gentag processen på samme ledning, indtil alt er dækket.
Havvand
Vandet bevæger sig og flyder glat, og selvom det er muligt at bruge smørkrem til at skabe et marint udseende, vil det ikke se så glat eller klart ud som ægte vand. I stedet skal du dække kagen med et tyndt lag grønt smørcreme ved hjælp af et "S" -design for at røre havbølgerne. Brug kagespatelen til at placere gelen tæt på den faste jord for at give indtryk af bølger, der bryder på sandet.
