Indhold
For at adskille en blanding af alkohol (ethanol) og vand skal du bruge en proces kaldet fraktioneret destillation. Denne teknik bygger på princippet om, at forskellige forbindelser i en blanding har forskellige kogepunkter. Da ethanol fordamper ved en lavere temperatur (78,5 ° C) end vand, fordamper alkohol, mens vandet forbliver flydende. På et eller andet tidspunkt vil du have en azeotrop blanding, hvor dampen har de samme sammensætninger som væsken. En god destillationskolonne vil producere en azeotrop blanding af 95% alkohol og 5% vand. Denne andel repræsenterer den reneste mulige form for destillationsethanol og er bredt accepteret som en industristandard.
Trin 1
Hæld blandingen af ethanol og vand i målekolben med rund bund.
Trin 2
Saml fraktioneret destillationsudstyr ved at forbinde fraktioneringskolonnen til den runde bundkolbe. Fastgør kondensatoren til fraktioneringskolonnen, og placer den destillationsmodtagende kolbe under den for at fange destillatet.
Trin 3
Anbring Bunsen-brænderen under den rundbundet kolbe, og opvarm blandingen til ethanolens kogepunkt (hold den ved ca. 80 ° C).
Trin 4
Hold blandingen ved en temperatur, indtil fordampningen er afsluttet. På dette tidspunkt er du nået til det azeotropiske punkt og gennemført destillationen.
