Indhold
At drikke nogle læskedrikke i løbet af dagen synes rimeligt, men regelmæssigt forbrug af brom, der er til stede i læskedrikke, udgør en risiko for kroppen. Brom er et tilsætningsstof, der suspenderer smagsolie i læskedrikke, så smagen varer længere. Brom kan dog forårsage øgede niveauer af triglycerider og kolesterol i kroppen. Høje niveauer af brom kan også forårsage træthed, kvalme, revner i huden, sløret syn, øget tørst og muskelsvaghed. At drikke fire eller flere 500 ml flasker sodavand tre eller fire gange om ugen kan øge risikoen for bromforgiftning.
Trin 1
Undgå eller begrænse forbruget af læskedrikke for at fjerne brombaserede tilsætningsstoffer fra den daglige diæt. Kontroller etiketterne på alle læskedrikke for at bestemme tilstedeværelsen af brom, ofte opført under det generelle sprog for tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Citronsmagede læskedrikke bruger brom eller dets derivater som smagsforstærker eller konserveringsmiddel.
Trin 2
Vask al fisk og skaldyr, frisk eller frossen, med vand fra hanen og citron- eller citronsaft ved hjælp af en skrubbe. Tør dem. Brom forekommer naturligt i alger og i havet. I små koncentrationer er det ikke farligt for kroppen. Citronsyren i citroner forbedrer også fiskens smag.
Trin 3
Begræns mængden af flaskevand, eller undgå helt. I stedet skal du drikke vand fra hanen eller filtreret vand derhjemme. Genbrug ikke flasker vand eller sodavand. Flaskevand fremstilles i de samme industrier som læskedrikke. Resterende fødevaretilsætningsstoffer trænger ind i den genbrugte plast. Aromatiseret eller mineralberiget vand bør også indtages i moderation, da det også indeholder bromadditiver.
