Indhold
Kål bruges som et naturligt middel mod syre reflukssygdom og sår. Det er fyldt med essentielle vitaminer og næringsstoffer, men dets gastrointestinale helbredende evne skyldes hovedsageligt dens overflod af glutaminaminosyre. At drikke kalejuice er den nemmeste og mest effektive måde at høste dets medicinske fordele på. Nogle kåljuiceopskrifter kan hjælpe med at lindre syre refluks.
Enkel kåljuice
Den nemmeste opskrift på kalejuice involverer simpelthen at skære lidt kale og lægge den i din blender. Du kan bruge enhver form for kål til juice, men de fleste foretrækker Savoy-sorten, da den smager den sødeste. I starten skal du ikke drikke mere end 240 ml om dagen, da kalejuice kan forårsage overskydende gas, hvilket kan føre til ubehag og forstoppelse. Efter en uge eller to skal du begynde at øge dit indtag med to til tre briller om dagen, efterhånden som din krop tilpasser sig. Du kan også presse en halv citron i saften for at tilføje noget smag. Inden for et par uger skal du bemærke et signifikant fald i dine sure opstødssymptomer.
Kålsaftkombinationer
Mange mennesker finder almindelig kalejuice ubehagelig. Mens smagen er ret mild, kan lugten være uappetitlig. Heldigvis er der nogle enkle opskrifter, der gør din juice meget sjovere. Prøv kalejuice med gulerødder og æbler. Denne opskrift kan justeres efter din smag, men et godt tip er at bruge flere gulerødder end grønkål. Og et æble skal normalt være mere end nok. Fra denne basisopskrift tilsættes andre ingredienser i mindre mængder, såsom citron, ingefær og aloe. Alle disse tre ingredienser hjælper også med at lindre syre refluks. Ud over at tilføje større næringsværdi til saften.
For en mere tropisk juice skal du tilføje to eller tre bananer og en halv papaya til din kalejuice. Dette vil gøre saften tykkere og mere velsmagende, og bananfibrene hjælper med at bekæmpe forstoppelse, der følger med at indtage høje niveauer af kalejuice.
Husk at der er uendelige muligheder, så vær kreativ. Selvom kåljuice giver enorme medicinske fordele, behøver den ikke ligne en medicin. Eksperimenter med frugt og grøntsager, indtil du finder det, du bedst kan lide.
