Indhold
Astma og Allergi Information og Forskning rapporterer, at tilfælde af frøallergier, såsom solsikke og sesam, er mindre almindelige end nødmolekyler.
Fødevareallergier
Visse fødevarer indeholder allergener, som nogle mennesker finder svært at fordøje, ifølge Det Europæiske Fødevaredirektorat. En allergi er en intolerance over for et bestemt aspekt af en fødevare.
raffinement
Visse allergener, der er til stede i frø, kan fjernes gennem forfining i olieproduktionen, ifølge Det Europæiske Fødevareinformationsråd.
Symptomer på hævelse
En allergisk reaktion på solsikkefrø kan forårsage symptomer som hævelse af læber, mund, ører, tunger og ører, ifølge familieundervisning.
Andre symptomer
Andre symptomer på den allergiske reaktion på solsikkefrø er mavesmerter, diarré, urticaria, kvalme og udslæt, familieuddannelsesrapporter.
Anafylaktisk shock
I ekstreme tilfælde kan en allergi mod solsikkefrø forårsage anafylaktisk shock. Ifølge familieundervisning forekommer anafylaktisk shock, når der opstår en række reaktioner i kroppen, overbelaster den og kan forårsage død.
