Indhold
Dehydreret sennep bruges normalt til at krydre mad. Hvis du bemærker, at din dehydratiserede sennep er løbet tør eller bare vil udskifte den, skal du prøve at bruge en af disse ingredienser til en ændring.
Kinesisk sennep
Det praktisk spiselige websted på engelsk foreslår at udskifte den tørrede sennep med en af den kinesiske type, såsom wasabi. Det siges også, at mængden skal reduceres. Slib sennepsfrø af kinesisk type for at skabe et dehydreret sennepspulver.
Peberrod
Peberrod er en anden erstatning for dehydreret sennep, ifølge Food Subs-webstedet. Det har en krydret og stærk smag svarende til senneps, hvilket giver opskriften en lignende krydret touch, men med en anden smag.
Gurkemeje pulver
Et andet krydderi, der kan bruges i stedet for tørret sennep, er gurkemeiepulver. Det er lidt mere bittert, men har ligheder med normal sennep. Brug en lige stor mængde gurkemeje pulver, når du laver opskriften.
