Indhold
De fleste landmænd og gartnere kan sandsynligvis ikke lide at arbejde med ler og kalksten, da de er jord, hvor det er svært at plante. Da de fleste planter foretrækker fugtige og frugtbare jordarter, kan plantning i ler- og alkalisk jord være en stor udfordring. Uanset hvad mange mennesker ikke har adgang til ideel jord og skal være tilfredse med det, der er tilgængeligt for dem, uanset hvor ugæstfri det er. Der er nogle planter, der vokser godt på ler- og kalkstenjord.
Kartofler
De fleste knolde og rødder vokser ikke godt i lerjord. Kartoflen er dog stærk nok til at bryde leret og skabe plads til, at det kan vokse. Lerjorden holder sig køligt i løbet af foråret, hvilket er godt for den type kartoffel, der dyrkes i sensommeren.
Kål
Kål dyrkes over jorden og kan vokse i et alkalisk miljø. Af denne grund kan de plantes i kalkstenjord, da plantens rødder ikke behøver at være dybe for at få næringsstofferne. En anden grund til, at kål vokser godt i denne jord, er, at den har brug for meget vand, og mange lerjord har egenskaben til at tilbageholde vand.
Broccoli
Broccoli vokser godt i lerjord, fordi leret beholder meget vand, hvilket er vigtigt for plantevækst. Derudover foretrækker broccoli et let kalkstenmiljø, da tilstedeværelsen af klippen i jorden katalyserer væksten af planten.
Ved plantning af broccoli i lerjord foretrækkes det at vælge en række planter, der har tendens til at blive høstet senere.
Kål
Kål er en hård plante, der vokser bedst i næringsrige jordarter. Da lerjord generelt er nærende, har de en tendens til at støtte grønkål meget godt, selv i de tidlige forårsmåneder, når jorden er kold og hård. Det eneste problem er, at lerjord ikke dræner godt. Denne kendsgerning kan imidlertid løses ved at blande grus (sedimentær sten bestående af små sten og grove sandkorn) med ler for at forbedre dræningen.
Gulerødder
Gulerødder klarer sig godt, når de plantes i kalksten og lerjord. De kan vokse i alkaliske miljøer og er stærke nok til at bryde leret. Da gulerødder ikke er så stærke som nogle knolde og rødder, er det klogt at kontrollere jordens tæthed, før de plantes. For at gøre dette skal du tage en lille smule af jorden med din hånd og prøve at gøre den til en kugle til tiden, hvis den forbliver fast. Hvis du lykkes, og den dannede kugle ikke bryder fra hinanden, er chancerne for, at jorden er for tæt til gulerødder.
