Indhold
Formålet med at forberede en Weber-grill eller ethvert andet mærke til dets første anvendelse er at fjerne giftige stoffer. Under transportprocessen kan alle typer støv, malingspartikler, snavs og pap komme ind i grillen. Det kan også lugte som maling. Rengøring forbereder grillens overflade. Tag dig tid til at vaske det grundigt med sæbe og vand, inden du begynder at dybe rengøringen. En ren og tilberedt grill holder længere og får din mad til at smage bedre.
Trin 1
Fjern de aftagelige gitre og bakker fra din grill. Så snart du starter rengøringsprocessen, skal du dække dem med olie. Brug beskyttelsesanordninger for at forhindre forbrændinger. En køkkenhandske, der når albuerne, er den bedste beskyttelse. Opbevar en flaske vand i nærheden for at berolige flammerne, når det er nødvendigt. Der skal også bruges grilltænger og gafler.Disse redskaber er lange og beskytter dig mod forbrændinger.
Trin 2
Tænd din grill. Hvis du har en kulgrill, skal du lade den brænde, indtil den når en høj temperatur. Nogle modeller leveres med et indbygget termometer. Lad temperaturen nå op på 204 ° C. Andre modeller har ikke et termometer, så du skal have grillspecifik eller se kulene, indtil de bliver aske. Ifølge virksomhedens Weber-websted, når de når det punkt, normalt efter 30 minutter, vil din grill være varm nok. Gasmodeller skal kun rengøres med den beskrevne proces, hvis de har støbejernsgriller. Indstil temperaturen til 204 ° C i 30 minutter.
Trin 3
Dæk hver bakke med vegetabilsk olie eller olivenolie ved hjælp af en køkkenbørste eller hæld olien på papirhåndklæder og tørre bakken af. Dette forhindrer dem i at ruste og sikre, at de holder i mange år. Udskift delene, mens grillen stadig er varm. Lad varmen få grillene til at dampe. Efter 30 minutter kan du placere maden.
Trin 4
Anbring et aromatiseret træ, såsom valnød, pecan eller eg, på trækulet for at forbedre smagen. Denne proces ryger grillen og giver din mad den ønskede grillsmag. Skær hele løg, peberfrugter og urter for at forbedre smagen yderligere. Anbring dem direkte på trækulet. Hvis grillen er gas, skal du placere grøntsagerne over grillene. Dæk til, og lad det ryge i ti minutter. Åbn låget og fjern dine grøntsager. Din grill er klar til brug.
