Indhold
Auberginer varierer i farve fra mørk lilla til hvid og kan måle mellem 5 cm og 30 cm i længden. Dyrkning af denne grøntsag kræver varme temperaturer, meget vand, yderligere næringsstoffer og gødning på grund af behovet for, at denne plante har en tung kost. Aubergine har ry for at være en af de sværeste grøntsager, der skal opbevares i en have. Men med ordentlig plantning og daglig opmærksomhed i vækstperioden skal du være i stand til at dyrke sunde, velsmagende og rigelige ægplanter.
Trin 1
Bland en alkalisk gødning, dvs. med en høj pH.
Trin 2
Placer mindst en tomme dækning på jorden omkring hver plante for at sikre, at de opretholder korrekt hydrering.
Trin 3
Beskær spidserne af stilkene, så snart de når ca. 6 inches. Denne beskæring stimulerer forgreningen af grenene, hvilket vil fremme en større produktion af ægplanter.
Trin 4
Placer støttepæle, begrav dem i jorden med en hammer, når planten begynder at vokse sig høj og udvikle frugt. Bind planten til staven ved hjælp af en snor.
Trin 5
Skær planten ved stilken, når ægplanter mellem 15 cm og 20 cm begynder at dukke op. Overfør det afskårne anlæg til et afkølet opbevaringssted, indtil ægplanterne er klar til forbrug.
