Indhold
Når et år er overstået, bliver de fleste børn vant til faste fødevarer i deres kost og afhænger mindre af modermælk til deres ernæringsmæssige behov. Morgenmad er en god mulighed for at eksperimentere med fødevarer, der vil være tilfredsstillende, sundt og nydt af denne aldersgruppe. Det er vigtigt at give en bred vifte af muligheder og at stykkerne er små nok til, at barnet kan sluge let.
havregrød
Havregryn er et glimrende valg for en en-årig morgenmad, men det er bedst at forberede det i stedet for at bruge de øjeblikkelige pakker, som ofte har forskellige smagsstoffer og højt sukkerindhold. Det er også bedre at forberede grød med mælk i stedet for vand. Børn i denne alder skal drikke fuldmælk i stedet for at skumme, da de vokser hurtigt og har brug for kalorier, ifølge MedlinePlus, National Institutes of Health hjemmeside. Til at sød havregryn, tilsæt æblesauce eller andre knæede frugter, såsom banan. Du kan også tilføje druer rosiner, men det er bedre at vådte dem først og ælte med en gaffel.
æg
Æg er meget nærende for et år gamle babyer og en stor kilde til protein. Nogle børn er allergiske over for dem, men det er klart, ikke æggeblommen, der indeholder allergenerne. Det er bedst at servere de kogte, pocherede eller krypterede æggeblommer. Efter tilberedning af ægget skal du blot adskille æggeblommen og klemme den i lidt mælk, yoghurt eller noget af den slags. For æggeblomme æggeblommer skal du bryde ægget og adskille æggeblommen, så slå det let med mælk og kog i en pande smurt med olivenolie eller smør. Sørg for, at æggeblommen er fuldstændig kogt. Til ekstra ernæring, tilsæt en grøntsagspuré.
yoghurt
Yoghurt er let for baby at fordøje og gavnlig for sund vækst, især når den er lavet af fuldmælk. Brug ren yoghurt for at undgå sukker og give større fleksibilitet, når du tilføjer smag. Gode valg omfatter æble saucer med kanel eller skiver fersken, bananer og brombær. Du kan også tilføje hvedekim, som bidrager med en ekstra ernæringsmæssig belastning af protein, jern, vitaminer B og E og folsyre til barnets morgenmad. Lav et vitamin med yoghurt, med nogen af disse ingredienser eller eksperimentere med andre såsom gulerod eller græskarjuice.
vegetabilsk
Grøntsager kan ikke være et traditionelt valg til en baby morgenmad, men når de er tilberedt og krydret korrekt, kan de være et velsmagende tilskud til et barns morgenmåltid. Søde kartofler er rige på vitamin A, beta caroten og kalium, blandt andet vitaminer og mineraler. Kogte stykker af søde kartofler og æbler, knæet sammen og tilsæt lidt vand om nødvendigt lav en god kombination. Overraskende nok, mange unge børn som avocado, som indeholder mere kalium end mange andre frugter. Skær modne avocados i små stykker eller bland dem med æble- eller pæresaus.
