Indhold

• retninger
• Hvad du har brug for

Lav et parti af cupcakes til en fødselsdagsfest eller safari tema fest og dekorere dem med spiselige ornamenter i form af magtfulde jungle væsner. Det er muligt at bruge miniature cookie cutters til at lave en skov fuld af dyr i hver cupcake eller dække hver med kun et dyr og lade gæsterne vælge dem med deres yndlingscrittere.

retninger

Brug kiksskærere til at lave dyreformer til cupcakes (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Forbered en scoop kiksdej købt eller lavet hjemme i en skål. Dæk beholderen med en klud og sæt dejen i køleskabet i to til tre timer.

2. Fjern kagedejen fra køleskabet. Dæk en ren, flad overflade med et tyndt lag mel og drys røret, indtil det er ca. 6 mm tykt.

3. Sæt en lille smule mel nær dejen. Pass kanten af ​​en dyreformet cookie cutter ind i melet og brug derefter den til at skabe former i kagedejen.

4. Overfør cookies til en ikke smurt bagning skål. Indsæt en 5 cm lang, varmebestandig træpind i bunden af ​​hver dyreformet kiks. Bage cookies i henhold til anvisningerne på pakken eller i opskriften.

5. Fjern kiks fra ovnen og lad dem køle af til stuetemperatur. Vent omkring fem minutter, og brug en spatel til at overføre cookies til stativene og fortsæt med at lade dem køle i omkring en time.

   
   

6. Forbered en portion cupcakes til cookies. Dæk hvert cupcake med et tykt lag af fløde af grønt smørcreme. For at give belægningen et mere naturligt græsagtigt udseende, hæld en kop grøn creme i en skål og tilsæt 1/4 kop revet kokosnød. Tilføj mere om nødvendigt og spred derefter på cupcakes.

7. Sæt kagerne på et ark smeltet papir. Hæld kongeligt glasur i flere skåle og tilsæt madfarve til at gøre brun, gul, orange, sort amerikansk pasta og lad lidt hvidt glasur. Dekorer kiksene med royal frosting ved at blødgøre en farve over hele kagen og derefter bruge en anden til at tilføje detaljer som øjne, ører og andre. Lad dem tørre i 30 til 45 minutter.

8. Indsæt træpinden i et kiks i midten af ​​et af cupcakes for at færdiggøre syltetøj med safirdyr. Fortsæt på denne måde, indtil alle cupcakes er dekoreret med krakkerne.

   
   

Hvad du har brug for

• Sød kiksdej
• Skål at blande
• Rulle af pasta
• Cookie cutters formet som safari dyr (løver, zebraer, giraffer, elefanter)
• Bagning bakke
• Varmebestandige 5 cm træstifter
• stativer
• cupcakes
• Creme af grønt smør creme
• Ristet kokosnød (valgfrit)
• Smørpapir
• Royal icing
• Fødevarefarve