Indhold

• retninger
• Hvad du har brug for

Lav en hjerteformet kage uden at bruge specielle bageplader. Specifikke bakkeplader tager for meget plads i køkkenskaberne for at retfærdiggøre deres begrænsede brug. I stedet for at fylde dine skabe med hjerteformede former skal du holde en rund og firkantet rundt og bruge til at skære kagen i den ønskede form. Denne teknik virker godt med tolags kager, tjent som en med dækning.

retninger

Server hjerteformede kager til Valentinsdag og andre særlige lejligheder (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

1. Spred et tyndt lag smør på bunden og siderne af de to former.

2. Drys mel og fjern overskydende med små bid.

3. Opdel dejen lige mellem formerne og bages som i instruktionerne.

4. Lad kagerne afkøle i formularerne i 10 minutter.

5. Unmake dem og placere dem på rækværket indtil de køler helt.

6. Placer firkantet kage i midten af ​​kagebasis i en vinkel, der ligner en diamant.

7. Skær den runde kage i to stykker, der danner to halvcirkler. Placer hver på toppen af ​​diamanten for at gøre hjerteets topkurver.

8. Dæk kagen med dækslet for at skjule sømmen, hvor den blev fastgjort.

   
   

Hvad du har brug for

• Firkantet form på 20 cm
• Rund form på 20 cm
• smør
• mel
• Klar-til-server kage smør til to lag
• Køleholder
• Cake skål eller base
• kniv