Indhold
Polykultur er en landbrugsmetode, også kendt som blandet landbrug. Ved at vedtage polykultur afsætter landmanden landbrugsjord til plantning af flere afgrøder eller opdræt af flere dyr på samme tid. Denne metode kan bruges på en gård med plantager eller i en simpel have. Det har mange fordele såvel som ulemper, når det anvendes.
Ressourcebesparelser
Før polykultur var det meste landbrug monokulturist, det vil sige, at en grund var dedikeret til en enkelt afgrøde. F.eks. Blev majs kun dyrket med majs og tomatafgrøder i tomatafgrøden. Problemet med dette system er, at landmanden ofte har brug for store mængder jord for at adskille afgrøder. Landmanden har også brug for et meget mere komplekst vandingssystem for at fodre afgrøderne med vand over en længere jordstrækning. Med polykultur har en grund alle afgrøder ét sted. En landmand kan have en mindre enhed med samme afgrødeproduktion og have et mere effektivt vandingssystem.
Plantekonkurrence
Når jorden bruges til dyrkning af forskellige afgrøder, har planter tendens til at vokse sig stærkere. Dette kan virke kontraintuitivt, da det kan argumenteres for, at næringsstoffer forbruges hurtigere af flere planter. Imidlertid deltager de i en slags konkurrence på jorden. Rødderne på planter og grøntsager har tendens til at vokse tykkere og tage mere plads i jorden og forsøge at inkorporere så meget jord som muligt. Dette gør det muligt for planterne at vokse mere og opnå et højere udbytte. Med flere planter tæt på hinanden styrkes dit immunforsvar også. Undersøgelser har vist, at planter, der vokser tæt på andre plantearter, er i stand til at bekæmpe bakterier hurtigere end planter, der dyrkes på monokulturistisk jord.
Kontrol spørgsmål
Den centrale ulempe ved polykultur er det store antal kontrolproblemer, som en landmand står over for afgrøder. I modsætning til et enkelt stykke jord, hvor en enkelt afgrøde skulle dyrkes, repræsenterer polykultur et stykke jord, hvor flere planter befrugtes. Resultatet er dog, at landmanden har brug for at arbejde i et mere kompakt rum med flere typer planter på én gang. En landmand kunne kun have en tomatplantage som monokultur og kun vide, hvordan man arbejder med den slags afgrøde. Men med en blandet jord skal landmanden håndtere de enkelte plantes særlige behov inden for den enkelte grund.
Udstyr
Nogle polykulturer kræver en investering i specifikt udstyr til forvaltning af grundarealet. Dette kan ses mere i anvendelsen af polykultur med opdræt, men det kan også anvendes i landbrugspolykultur. Dybest set skal en landmand investere i tid og infrastruktur for at nå produktivt polykulturelt land. Landet skal være stort nok, have et vandingssystem, der er tilstrækkeligt til antallet af dyrkede planter, og der er behov for fysiske eller kemiske produkter for at hjælpe dem. For eksempel, hvis to afgrødearter skal dyrkes mod hinanden og undergrave hinandens ressourcer, skal landmanden plante afgrøderne langt nok fra hinanden eller bruge en slags rodudskiller i jorden. Uanset hvad er lang planlægning og det mulige behov for at købe udstyr en ulempe ved polykultur.
