Indhold
Crackling er en snack med lavt kulhydratindhold lavet af stegt eller ristet svinekød. Når du steger svinekød eller svinekød for at blive knitrende, får du et hævet og sprødt udseende. Råmaterialet til denne delikatesse er bacon eller stykker af svinens mave. Slutresultatet svarer til chips i chipsstil. Den knitrende er rig på fedt, kalorier og salt og kan købes almindeligt eller med forskellige krydderier, inklusive grill eller pebersmag. Knitrende i en mikrobølgeovn har færre kalorier end den traditionelle version. De er nemme at lave og serveres ofte varme.
Trin 1
Køb det specielle svinekød til mikrobølger i de fleste store supermarkeder. Du kan finde dette produkt nær snackafsnittet i midtergangen nær popcorn, da det har en emballage, der ligner popcorn. Svinekød eller mave kommer præskåret og præ-krydret i store poser eller i mikrobølgepakker.
Trin 2
Anbring den ønskede mængde svinekød i en kraftpapirpose.
Trin 3
Fold toppen af posen for at forsegle indersiden. Dette forhindrer indholdet i at springe ud under opvarmning.
Trin 4
Læg papirposen i mikrobølgeovnen på siden, og luk ovnlågen.
Trin 5
Kog svinekød i cirka et og et halvt minut. Tiden kan justeres fra ti til 20 sekunder afhængigt af ovnens effekt.
