Indhold
Jordnødder kan steges med eller uden skal. Ristning af dem med skræl giver dem en blød tekstur. Skrælene er spiselige og normalt krydret for at gøre dem bedre. De har brug for længere tid i ovnen for at sikre, at nødderne ristes korrekt. Når de er færdige med at riste, kan du nyde dem varme eller opbevare dem i køleskabet, når du vil smage dem.
Trin 1
Gnid jordnødderne med en grøntsagsbørste under koldt rindende vand. Tør jordnødderne med papirhåndklæder.
Trin 2
Opvarm ovnen til 175 ° C.
Trin 3
Anbring de vaskede jordnødder i en stor skål. Bland dem med en ske olivenolie til hver kop jordnødder.
Trin 4
Krydre dem med dine yndlings tørre krydderier. Tilsæt salt, peber, cayennepeber eller hvidløgspulver i skålen. Bland jordnødderne, indtil de er godt overtrukket med olie og krydderier.
Trin 5
Spred jordnødderne i et jævnt lag i den lave form.
Trin 6
Bages i 30 til 35 minutter i ovnen. Ryst panden for at blande jordnødderne to til tre gange, mens de ristes.
Trin 7
Lad de ristede jordnødder køle af i fem til ti minutter på papirhåndklæder. De fortsætter med at lave mad, mens de køler af. Server dem, mens de stadig er varme.
