Indhold
Pastasauce er lækker og giver en utrolig aroma under madlavning. Du kan dog glemme det på komfuret, i hvilket tilfælde det ender med at brænde. Den brændte smag rammer hele opskriften, og uanset hvor længe du har saliveret, fjerner den simpelthen den perfekte smag fra tomater. Heldigvis er der nogle måder at løse dette problem på.
Trin 1
Så snart du bemærker lugten af forbrænding, skal du hurtigt hælde saucen i en ren gryde. Sæt det på komfuret og sænk varmen. Hvis det er tid til at tjene, skal du lade det være. Dette vil helt sikkert reducere den brændende smag.
Trin 2
Tilsæt flere krydderier. En knust fed hvidløg eller endda lidt italiensk krydderier hjælper med at skjule den brændende smag.
Trin 3
Indarbejd 1 tsk jordnøddesmør i saucen og smag. Nogle mennesker finder denne metode idiotsikker for at gemme saucer, supper og andre opskrifter med en brændende smag. Prøv det, for du ved det aldrig.
