Indhold
Hvis du er ny med at tilberede måltider eller prøver at tilpasse dig en ny komfur eller et nyt apparat, kan din mad brænde fra tid til anden. Afhængig af maden og størrelsen på den brændte del kan du dog fjerne den brændte smag fra maden. Fra skål til pizza, til sprøde pie skorpe og brændte brownies, det er ikke nødvendigt at løse dine kulinariske fejl.
Brændt skål
Trin 1
Tag skålen, hold de ydre kanter med fingrene.
Trin 2
Ret bladet på smørkniven væk fra dig og skrab forsigtigt overfladen af brødet. Gør dette over skraldespanden, da de sorte spåner skal dumpes et eller andet sted.
Trin 3
Spred lidt smør på det frisk skrabede brød efter fjernelse af sort skum.
Brændte kartofler
Trin 1
Fjern straks de brændte kartoffelmos.
Trin 2
Vend gryden på hovedet over en glasskål. Forsøg ikke at røre eller skrabe bunden af gryden. Gode kartofler skal glide ud og efterlade den brændte del i gryden.
Trin 3
Fjern det øverste lag kartofler i skålen med en ske, hvis alle de brændte stykker stadig er synlige.
Trin 4
Dæk kartoflerne i skålen med lidt smør efter smag.
Trin 5
Kassér den resterende brændte i gryden.
