Indhold
I modsætning til hvad mange tror, er bakterieorganismer vores venner - det meste af tiden. Menneskekroppen er fyldt med bakteriemidler og afhænger af dem for at overleve. Mange fordøjelsesproblemer kan faktisk skyldes mangel på disse organismer i systemet. Imidlertid kan nogle, mindre venlige, forårsage betydeligt ubehag. Disse agenter er få og langt imellem.
Identifikation
Forskere vurderer, at omkring 500 til 1.000 bakterier lever i menneskekroppen. Disse er encellede kroppe, der er mikroskopiske i størrelse. Bakterielle organismer er en del af det, der kaldes menneskelig flora. De fleste af dem er nødvendige for at kroppen kan fungere ordentligt. De har ikke brug for ilt for at overleve, men de trives i varme, fugtige omgivelser. Dem, der resulterer i sygdom og sygdom, betragtes som patogene og repræsenterer en lille procentdel af det samlede antal. De områder af kroppen, hvor bakteriefloraen ligger, er hud, mund, tarm og mave.
Funktioner
Maves rolle i fordøjelsen er ret aktiv. For at nedbryde al den mad, vi spiser, er det nødvendigt med en høj koncentration af syre. Saltsyre og fordøjelsesenzymer, kaldet peptidaser, udfører det meste af arbejdet, når mad passerer. For at beskytte sig mod det høje syreindhold udskiller maveforingen regelmæssigt et tykt slimstof. Disse kemiske processer i maven gør det til et meget ugæstfrit miljø for de fleste organismer. Alle bakterier, der er i stand til at overleve i maven, skal være der eller har udviklet en måde at beskytte sig selv på. Bakterier kommer ind i maven gennem den mad, vi spiser, gennem vand, gennem vores hud, gennem luften eller gennem fordøjelseskanalen.
Advarsel
Der er nogle bakterier i maven, der er skadelige og kan forårsage mere avancerede sygdomme. En af de mest almindelige er bakterien Helicobacter pylori (H. pylori). Disse er spiralformede og forekommer hos 20% af mennesker under 40 år. Dette tal stiger til 50% for mennesker over 60 år. Disse organismer finder vej ind i det beskyttende slimlag, der strækker mavens vægge, hvilket er, hvordan de forbliver beskyttet mod mavesyrer. Bakterierne er derefter i stand til at producere ureaseenzymer, som yderligere reducerer niveauet af syre i maven. H. pylori er kendt for at forårsage betændelse i mavevæggene og i nogle tilfælde infektion. Hvis den ikke behandles, kan dyspepsi, sår og gastritis udvikles. Ikke alle, der har H. pylori, får disse komplikationer. I tilfælde af raske mennesker bestemmer typen af H. pylori og andre faktorer virkningerne på kroppens system. Andre patogene typer inkluderer Salmonella enteritidis, Shigella enteritis og E. coli enteritis.
Fordele
Bakterierne i maven med funktionen til at fremme en sund og fungerende fordøjelse kaldes gavnlige organismer. De hjælper ved at syntetisere vitaminer og mineraler, der kan absorberes af kroppen. Gennem gæring hjælper disse bakterier også med nedbrydningen af komplekse kulhydrater. De findes i kolonier og er i stand til at forhindre væksten af de fleste patogene organismer, der invaderer organismen. Dens kemiske interaktioner i maven hjælper med at opretholde de nødvendige pH-niveauer i dette miljø. Typerne af gavnlige bakterier inkluderer lactobaciller, Veillonella og bifidobakterier. Visse sundhedstilskud, kaldet probiotika, stammer faktisk fra gavnlige bakteriemidler. Probiotika anvendes til behandling af laktoseintolerance, diarréanfald og gastrointestinale infektioner.
Forebyggelse / løsning
Maveproblemer såsom halsbrand, fordøjelsesbesvær, kvalme, opkastning, abdominal oppustethed og diarré skyldes normalt tilstedeværelsen af fjendtlige mavebakterier eller fraværet af gavnlig flora i fordøjelseskanalen. I tilfælde af halsbrand og fordøjelsesbesvær kan probiotiske kosttilskud eller fødevarer, der indeholder yoghurtkulturer, hjælpe med at lindre symptomerne. Kvalme, opkastning, hævelse af maven og diarré er normalt tegn på, at en invaderende organisme er kommet ind i kroppen. Dette kan skyldes resistens fra bakterierne eller fravær af gavnlig flora. Antibiotika anvendes til behandling af patogene bakterier, afhængigt af symptomernes sværhedsgrad. I tilfælde, hvor symptomerne vedvarer, er det altid bedst at se en læge.
