Indhold
Knive kræver forskellige egenskaber afhængigt af den tilsigtede anvendelse. For eksempel er køkkenknive skarpe og brandsikre, ifølge ekniferwork.com. På den anden side har militære knive mere kraft på bladene, ifølge The Official British Knife Collectors Guild. Knivbladproducenter opfylder disse forskellige krav med stållegeringer (lavet af kulstof og jern), der inkluderer elementer som krom, magnesium, vanadium, mangan og nikkel.
Krupp rustfrit stål 4116
ThyssenKrupp, et tysk firma, der er kendt for at fremstille køkkenredskaber og bestik, producerer også rustfrit stål til den medicinske og farmaceutiske industri. Krupp 2116 rustfrit stål indeholder en '' balance mellem kulstof og krom, hvilket garanterer en høj grad af korrosionsbestandighed ud over imponerende fysisk styrke og kantydelse '', ifølge ekniferwork.com. Dette raffinerede rustfri stål findes ikke kun i køkkenknive, men også i jagtknive.
CPM S30V
Crucible fremstiller CPM S30V, der opstod som reaktion på branchens store efterspørgsel efter mere slidstærke og korrosionsbestandige stålknive, ifølge eknifework.com. Legeringen består af vanadium, krom, molybdæn og kulstof. Vanadium øger alsidigheden, mens molybdæn beskytter mod korrosion. Denne legering er også kendt som '' fremragende tipretention '' ifølge hjemmesiden. Ifølge CrusaderForge.com bidrager den proces, hvormed dette stål fremstilles, til dets holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Han siger, at '' CPM-processen producerer ... overlegen dimensionel stabilitet, mobilitet og styrke '' sammenlignet med andre traditionelle producerede ståltyper. Denne type bruges ofte i militære eller taktiske knive.
SK-5 høj kulstofstål
SK-5 er produceret i Japan og har en stor mængde kulstof og mangan. Det er kendt for sin '' slidstyrke og et stærkere blad med en større kantscanningsevne '', ifølge eknifework.com. SK-5 bruges i køkken-, kamp-, taktik- og overlevelsesknive. Det bruges også i håndværktøj, såsom save og mejsler.
1055 kulstofstål
Et eller andet sted mellem medium og højt kulstofstål har 1055 kulstofstål et kulstofindhold mellem 0,5 og 0,6% ifølge eknifer.com. Det eneste medfølgende element er mangan i en koncentration mellem 0,6 og 0,9%. 1055 er et meget modstandsdygtigt kulstofstål, men dets lavere kulstofindhold gør det mindre skørt end et materiale med et højt indhold af stoffet. Dette er et stærkt, slagfast stål, og producenter bruger det som kastedolke og endda som sværd.
