Indhold
Honningkager er en kilde til to naturlige produkter, der bruges af mennesker: honning og bivoks. Disse genstande findes sammen i kammen. Bivoks bruges som lim til at holde nældefeberens ramme sammen, mens honning forsyner maden. For at bruge ethvert produkt er det nødvendigt at adskille dem. Ved operationer i små mængder kan dette gøres med metoder, der ligner at fremstille slik.
Trin 1
Anbring bikagen på en hård overflade. Knus det forsigtigt med dine hænder.
Trin 2
Anbring den knuste kam i et vandbad. Varm indholdet langsomt op til 38 grader Celsius. Rør blandingen et par gange med en ske. Brug et madtermometer til at opnå blandingens temperatur.
Trin 3
Vent til voks vokser op til overfladen under opvarmning. Skru det ud og læg det i en beholder af hård plast, så du nemt kan fjerne det, når det er hærdet.
Trin 4
Skyl den hærdede voks for at fjerne honningresterne med varmt vand.
Trin 5
Hæld vandet fra bunden af vandbadkedlen.
Trin 6
Placer den tykke sigte over vandbadkedlen. Sil honningen i den tomme gryde. Sil det derefter gennem den fine sigte. Dette fjerner de hærdede partikler fra honningen.
Trin 7
Hæld den anstrengte honning i en sikker opbevaringsbeholder til mad.
