Indhold
- Se gennemgangen af videoen
- Ost og krakker sandwich
- Saml sandwichen
- Grill varm ost
- Server straks
- Hot Nutella, Brie og Blueberry Cheese
- Forbered blåbær
- Saml og grill sandwichen
- Server straks
- Varm karamel, æble og cheddarost
- Saml sandwichen
- Grill
- Tjene!
Elsker du varm ost? Hvad med en dessert sandwich? Prøv disse søde sandwich til din næste brunch!
Opskrifter på dessert med varm ost
Elsker du varm ost? Hvad med denne dessert sandwich? Disse tre desserter med smeltede oste er perfekte til brunch, et måltid, hvor det er helt acceptabelt at servere arme riddere, donuts eller fyldte vafler. Hver opskrift giver en sandwich, men kan let reproduceres og udvides, så den passer til et publikum.
Den varme ostesandwich med krakker bliver skør, når den kommer sammen skumfidus og chokolade. Børn vil elske det. Prøv en lige så velsmagende sandwich med lidt mere raffinerede smag Nutella, brie og blåbær. Brie giver en vis adel, og blåbær tilføjer et sundt strejf. Endelig har vi sandwichen med karamel, æble og cheddarost. Dette er lidt tættere på en traditionel varm ost. Dog tager karamelsauce dig til dessertområdet, uden at det bliver for sødt.
Se gennemgangen af videoen
Ost og krakker sandwich
Saml sandwichen
Bland marshmallowcremen og mascarponeosten i en lille skål. Spred det jævnt mellem to skiver hvidt brød. Dæk halvdelen med kagerne og den anden halvdel med chokoladestængerne. Luk sandwichen.
Grill varm ost
Anbring en stegepande over medium varme og lad den varme op. Anbring en god mængde smør på hver side af sandwichen. Grill hver side i 3 til 4 minutter, eller indtil brødet er godt ristet og sandwichpåfyldningen er smeltet.
Server straks
Skær i halve og server! Hvis du laver et stort rod for at få det, skal du bruge en gaffel og kniv.
Hot Nutella, Brie og Blueberry Cheese
Forbered blåbær
Mulighed 1: Varm blåbærene med en lille gryde over medium-lav varme med 1 spsk vand. Når de bliver mørke, skal de fjernes fra varmen mellem 2 og 3 minutter og moses med en kartoffel ælter eller gaffel. Tilsæt flormelis.
Mulighed 2: Anbring blåbærene på en ramequin. Dæk og mikrobølgeovn i 30 sekunder. Kontroller, om de er blevet mørkere. Ellers fortsæt opvarmningen med 15 sekunders mellemrum, indtil blåbærene er mørke, og bland derefter melis.
Saml og grill sandwichen
Spred Nutella på et stykke brød. Anbring brie på det andet stykke, og dæk derefter med blåbærene. Luk sandwichen og fordel en masse smør på begge sider.
Anbring i en varm stegepande over medium varme og grill i flere minutter på hver side, indtil brødet er ristet, og brien løber ned ad siderne.
Server straks
Nyd mens osten er smeltet!
Varm karamel, æble og cheddarost
Saml sandwichen
Spred karamelsauce på et stykke brød. Dæk med flere skiver æble. Placer cheddarosten på den anden skive brød. Luk sandwichen og smør begge sider af brødet.
Grill
Anbring en stegepande over medium varme, og lad den blive varm. Kog i 3 til 4 minutter pr. Side, eller indtil brødet er pænt ristet og indersiden af sandwichen er smeltet.
Anbring i en stegepande over medium varme og lad den varme op. Grill hver side i 3 til 4 minutter, eller indtil brødet er ristet godt og sandwichens inderside er smeltet.
Tjene!
Nyd den varme ost!
