Indhold
PH er et mål for en væskes surhed eller alkalinitet. Den har en skala fra -1 til 14. Bogstaveligt henviser pH til koncentrationen af hydrogenioner i en hvilken som helst opløsning. Lav pH-værdi er knyttet til høje koncentrationer af brintioner, mens høje værdier er til lave koncentrationer. Syrer har lave pH-værdier, og alkali har høje pH-værdier. Skalaen er baseret på koncentrationen af brintioner i rent vand, hvis værdi på skalaen er 7. Syv kaldes basen, dvs. den er hverken basisk eller syre. Alt med en værdi under 7 er surt, jo lavere antal, jo større er syrenes styrke. For eksempel har mavesyre en værdi på 2. Alt over 7 betragtes som mere basisk, som blegemiddel, som har en værdi på 12.
Hvad er pH?
Hvad er saltets kemiske egenskaber?
Saltet er kemisk kendt som natriumchlorid. Det er en af de mest let findes mineralforbindelser i verden med tonsvis i havene. Det er også det mest almindelige krydderi i fødevarer rundt om i verden. Det er nødvendigt for kroppen at fungere normalt. Natriumkalium er en vigtig del af impulsen, der får det menneskelige hjerte til at slå. Kemisk set er det et tørremiddel. Det absorberer vand fra omgivelserne. Men da det hverken har eller producerer hydrogenioner, er det hverken surt eller alkalisk. Det er en base.
Ændrer salt pH i vand?
Afhængig af pH-værdien i det vand, hvor saltet indføres. Kemisk set er salt en baseforbindelse midt i den syre-alkaliske skala. Hvis det placeres i vand med en høj pH, kan pH sænkes til midten af pH-skalaen afhængigt af mængden af tilsat vand og salt. Hvis vandet har en lav pH, hvilket gør det meget surt, vil saltet øge pH til midten af skalaen.
