Indhold
Nogle foretrækker, at bønnerne skal fjernes og kun efterlader deres bløde kød indefra til konsum. Efter tilberedning af bønnerne skal skindene være bløde og klar til fjernelse. Processen kræver, at hvert korn skal afskalles, et ad gangen. Når man får fat i processen, selvom den er kedelig, er resultatet en indsats værd.
Trin 1
Hold en bagt bønne i din hånd. Den ydre skal skal være kølig at røre ved.
Trin 2
Find et område i bønnen, og gennembor det med fingerneglen, eller brug spidsen af en lille kniv. Hvis bønneskindet allerede er løst på grund af tilberedningsprocessen, skal du springe over piercingsdelen.
Trin 3
Tag fat i enden af bønnen foran åbningen og skub den ud, ligesom du tømmer et rør med tandpasta. Hvis bønnerne er fuldt kogte, skal de let komme ud af skallen. Da alle bønner koger forskelligt, kræver nogle bønner, at du først skræller noget af den ydre skal med fingrene, før du skubber bønnerne ud.
