Indhold
Tørrede frugter kan være en lækker og sund snack og en vigtig ingrediens i nogle opskrifter. Nogle opskrifter kræver dog, at den tørrede frugt er fyldigere og derfor mere velsmagende. Der er flere måder at styrke eller rehydrere dem på. En af de mest populære tørrede frugter, rosiner har lang holdbarhed, men hærdes over tid. Det er let at rehydrere dem, så du kan nyde deres smag og næringsstoffer.
Trin 1
Anbring de hærdede rosiner i en lille gryde eller gryde. Dæk dem med koldt vand, og bring gryden til ilden.
Trin 2
Kog på medium varme. Fjern fra varmen, så snart vandet begynder at koge, og lad det hvile i ca. 20 minutter.
Trin 3
Hæld indholdet af gryden i en finmasket sil eller sil for at dræne vandet. Rosiner skal nu være klumpede og klar til at blive spist eller brugt i dine yndlingsopskrifter.
