Indhold
Laks er rig på omega 3, vitamin B og niacin. Det meste af fedt, der findes i det, betragtes som godt, fordi det øger niveauet af godt kolesterol.Ristning er en sund tilberedningsmetode. Hvis du gør det, kan du køle det og genopvarme resterne. Dette er let at gøre, så længe du følger nogle afkølings- og genopvarmningsprocedurer.
Trin 1
Anbring laksen i en glasskål eller skål og dæk med plastfolie.
Trin 2
Anbring laksen i køleskabet ved 4 ° C eller derunder. Du kan sikkert opbevare laksen i køleskabet i en dag eller to.
Trin 3
Tag laksen ud af køleskabet og fjern plastfolien.
Trin 4
Skær laksen i størrelser for en bid for at give en hurtigere og mere komplet opvarmning.
Trin 5
Dæk fisken med mikrobølgelåget eller papirhåndklædet.
Trin 6
Varm laks op i 30 sekunder.
Trin 7
Kontroller laksen for at se, om den er varm. Hvis ikke, fortsæt med at varme det op med 30 sekunders intervaller. Kontroller igen efter hver 30 sekunders periode for at se, om den er ordentligt opvarmet. Det tager normalt to minutter at varme 225 g kølet fisk.
