Indhold
- Se gennemgangen af videoen
- Skær og forbered løgene
- Fyld med kød og pakk det ind i bacon
- Bag og server
Prøv denne fantastiske opskrift på en sommergrill. Lær hvordan du laver hjemmelavet ost og bacon kødboller i bare et par trin.
Hvad hvis jeg fortalte dig, at du kan kombinere alle de bedste ting fra en grill til en simpel skål? Ja, det er sandt! Mød kødboller med ost og bacon! En oksekødkugle fyldt med ost placeret inde i en løg pakket med bacon og dækket med grillsauce. Jeg fik også vand i munden.
Se gennemgangen af videoen
Skær og forbered løgene
Skær enderne af begge løg og fjern huden. Skær i halv længde og fjern de to ydre lag af hvert løg, i alt fire løgskaller.
Fyld med kød og pakk det ind i bacon
Forvarm ovnen til 220 ° C. Bland hvidløg, krydderier og persille i det malte kød. Anbring en lille mængde kød på en ren overflade og tilsæt en osteterning i midten. Dæk med mere kød og lav en kugle, der er stor nok til at passe ind i en løgskind. Anbringes inde i løgskindet og pakk med tre skiver bacon.
Bag og server
Anbring løgkødboller på et bageplade og bages ved 220 ° C i 30 minutter. Fjern fra ovnen, dæk med grill sauce og bages i yderligere 10 minutter. Server mens det er varmt og nyd det!
