Indhold
Du behøver ikke købe fancy og dyrt kemisk udstyr for at lave eksperimenter. Tværtimod kan du bruge ingredienser, der findes derhjemme, eller som let kan findes i en butik. De fleste husstande har flere kemikalier til rådighed, og mange af dem har den fordel, at de er relativt sikre og stabile. Selvom sikkerhed altid er et problem, kan du stadig lave hjemmelavede kemiske reaktioner.
Kemi derhjemme
Inden du køber kemiske reagenser, skal du se hjemme efter ingredienser, der kan bruges i eksperimenter. Genstande som antacida tabletter, der opløses i vand, bagepulver, sæbe, juice og rengøringsprodukter er fremragende kandidater til brug i kemiske reaktioner.
Der er også mange kemiske genstande, som du nemt kan finde i en butik. Ståluld, der bruges til skrubning, har fremragende anvendelser til videnskabelige eksperimenter. Du kan købe tøris, som er frossen kuldioxid, i mange butikker, især i festforsyningsbutikker.
Gå ikke ud og bland ingredienserne. Nogle stoffer, selv de almindelige og tilsyneladende sikre, kan skabe potentielt farlige væsker og gasser under reaktionen. Se i sikkerhedsmanualerne, før du opretter en reaktion mellem to nye stoffer. Hvis de er uforenelige, må du ikke blande dem sammen for at skabe en reaktion og kassere dem sammen (selvom det er gennem vasken). Resultaterne, herunder ætsende syrer, giftige gasser og endda eksplosioner, kan være farlige for miljøet og dit helbred.
Syre-base reaktion
Du kan lave en sikker og sjov syre-base-reaktion ved at bruge eddike, bagepulver og en plastflaske. Fyld flasken delvist med eddike. Anbring en skefuld bagepulver i eddike og følg resultatet. Blandingen begynder at skumme og skabe bobler. Tilsæt mere bagepulver og hold øje med det. For at få et sjovt twist på eksperimentet, bland en lille mængde vaskemiddel og se boblerne eksplodere.
Dette eksperiment fungerer, fordi eddike er et surt stof, og bagepulver er et basisk stof. Når en syre og en base mødes, forårsager de en neutraliseringsreaktion, der producerer vand og en ny forbindelse. I tilfælde af eddike og natriumbicarbonat er et af produkterne kuldioxidgas, som er ansvarlig for boblerne. Du kan også lave en hjemmelavet pH-indikator i dette eksperiment for at observere ændringer i pH, når eddikesyren neutraliseres. Tilsæt rødkålsaft og se skiftet fra rød (indikerer at det er en syre) til lilla (neutral substans) og grønlig (en base) med tilsætning af bagepulver.
Ståluldsvarme
Læg et lille stykke ståluld i en krukke med et termometer og kontroller temperaturen. Fjern ståluld og dypp den i eddike i et minut eller to. Klem eddike og læg ståluld tilbage i krukken, læg termometeret i den. Luk krukkens låg og se termometeret i de næste fem minutter.
I dette tilfælde reagerer eddike med ståluldsoverfladen, fjerner overfladebelægninger og får jernet, der findes i ståluld, til at begynde at ruste. Rust er materialets reaktion (i dette tilfælde jern) med ilt i luften. Den kemiske proces producerer varme som et produkt. Hvis du forlader ståluld i et par dage, vil du begynde at se tegn på en anden type kemisk reaktion: farveændring, da ståluld går fra sølvgrå til kobberbrun.
