Indhold
Selvom det ikke er meget almindeligt, kan grøn te forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker. Kend symptomerne på fødevareallergi over for grøn te og lær hvordan du genkender dem i dig selv og andre.
Introduktion
Da fødevareallergier bliver mere almindelige, er det vigtigt at lære at genkende deres tegn og opdage den mad, der forårsagede den. På grund af dets sundhedsmæssige fordele indtager flere og flere mennesker regelmæssigt grøn te. Denne vækst ser imidlertid ud til at have medført en stigning i mistanke om allergi over for den.
Identifikation
For at afgøre, om du lider af en fødevareallergi, skal du muligvis fjerne alle mulige aktivatorer fra din diæt. De mest almindelige er: hvede, gluten (findes i hvede, rug, byg og havrebaserede produkter), æg, mælk (og andre mejeriprodukter), skaldyr, soja og nødder (jordnødder og mandler). Grøn te er normalt ikke den primære mistanke om at forårsage fødevareallergi, men da folk kan være allergiske over for noget, er det meget muligt. Allergiske reaktioner på grøn te inkluderer: udslæt, nældefeber, hævelse, brændende eller prikken på tungen og læberne, åndedrætsbesvær (og muligvis astmaanfald), mavesmerter, opkastning og diarré. Enhver reaktion, der påvirker vejrtrækningen, er meget alvorlig og kan være dødelig sammen med reaktioner, der inkluderer bevidsthedstab og et pludseligt blodtryksfald.
Overvejelser
Hvis du virkelig er allergisk over for grøn te, kan symptomerne vises minutter efter at have drukket det eller efter et par timer. Du bliver nødt til at lære om din allergi. For eksempel er to komponenter af grøn te, der ofte får skylden for allergiske reaktioner, koffein og tannin, der findes i al te. Alle af dem, og ikke kun det grønne, skal undgås, da alle deres sorter kommer fra den samme plante, Camellia sinensis. Mængden af forarbejdet te bestemmer dens sort; grøn te har en minimal grad, mens sort te er fuldt forarbejdet.
Konklusion
Selvom det kan forårsage dine allergiske reaktioner, er en af fordelene ved grøn te ironisk nok kampen mod allergier (hoste, nysen og rindende øjne, for eksempel) hos mennesker, der ikke er allergiske over for te eller koffein, og tanninerne i det . For at bekræfte din tilstand skal du kontakte en allergolog læge, især hvis du vil finde ud af, om du har andre allergier.
Advarsel
Grøn te kan ligesom andre te findes i fødevarer, ikke kun som en drink. Som sådan bør du undgå fødevarer, der indeholder grøn te, der ofte markedsføres som sundhedsprodukter, snacks eller kosttilskud, der indeholder EKGC, den kemiske forbindelse, der er ansvarlig for mange af dens sundhedsmæssige fordele.
