Indhold
Whisky, skotsk, rom og cognac er alkoholholdige drikkevarer udviklet fra forskellige ingredienser, men lignende metoder. Hver af disse drikkevarer har en unik smag og sin egen måde at blive nydt på.
Whisky
Whisky er lavet af byg, vand og gær. Byg nedsænkes i vand i et par dage og producerer således malt. Denne malt knuses og æltes derefter. Gæren tilsættes, og gæringsprocessen begynder. Resultatet er en destilleret drink. Varigheden af denne produktion varierer alt efter placeringen. Derefter placeres whiskyen i træfade, hvor den ældes i mindst syv år, før den lovligt betragtes som whisky. Derefter aftappes det og sælges. Whisky serveres bedst i et stort glas tilsat et par dråber flaskevand eller filtreret vand for at frigøre smagen.
Scotch
Scotch er en type whisky, der primært produceres i Skotland. Den fremstilles næsten på samme måde som andre typer whisky, bortset fra en afgørende forskel: byg tørres i tørvedrevne ovne og afbryder dermed maltningsprocessen. Scotch skal være beruset som enhver anden type whisky.
Rum
Rom stammer fra knust sukkerrør. Sukkerrør omdannes til melasse og fermenteres og destilleres. Rom drikkes normalt i en mild blanding af drikkevarer.
Brandy
Cognac er fremstillet af druer og andre destillerede og gærede frugter. Den ældes i mange år, før den tappes på flaske. Det bruges bedst rent, uden vand eller andre tilsætningsstoffer.
