Indhold
Kokospalmerne er så værdsatte i nogle dele af verden, at de er kendt som "Livets træ", og den revne kokosnød afspejler dette navn. Vanen med at spise revet og rå kokosnød har en række sundhedsmæssige fordele, da den er rig på sunde mættede fedtstoffer, fibre, vitaminer og mineraler.
Bekæmp sygdom
Frugten hjælper med forebyggelse og / eller behandling af virusinfektioner, såsom influenza og mæslinger, samt svampeinfektioner, såsom oral candidiasis. Det kan også hjælpe med at lindre gigt, kontrollere diabetes og forhindre osteoporose.
Fibre
Tilføjelse af den revne kokosnød til din mad er en god måde at inkorporere mere fiber i din kost, hvilket hjælper med at give dig en følelse af mæthed ved at spise mindre og regelmæssigt.
Hud
Alle kokosprodukter er gode for huden. De bekæmper pletter, såsom acne og tegn på ældning, og hjælper huden med at forny sig og kan endda beskytte den mod hudkræft.
Kokosolie
Den revne kokosnød er en kilde til uraffineret kokosolie, som giver sundhedsmæssige fordele såsom øget stofskifte og hormonbalance.
Alsidighed
Det er muligt at blande den revne kokosnød let i enhver slags mad - kager, korn, karry og frugtsalater er blot nogle få eksempler - for en ekstra smag.
Overvejelser
Hvis du spiser revet kokosnød for at forbedre din ernæring, skal du købe den fra et mærke af naturlige eller økologiske produkter. Den type strimlet kokosnød, der sælges i almindelige supermarkeder, indeholder yderligere sukker og konserveringsmidler.
