Indhold
Teflon eller, mere korrekt, polytetrafluorethylen (PTFE) er en syntetisk polymer, der anvendes som en non-stick belægning på pander og i industrielle applikationer. Teflon har ønskelige egenskaber, fordi det ikke er reaktivt på grund af kulstof-fluorbindinger, der forstærker molekylet, bruges ofte i applikationer og arbejder med stærkt reaktive og ætsende kemikalier, reducerer maskinens friktion, slid og energiforbrug, når brugt som smøremiddel. Det er også interessant, fordi det er svært at forestille sig, hvordan noget så glat kan fastgøres til pander. I 1960'erne var specielle redskaber obligatoriske for at undgå at ridse teflon.
Teflon, en glat overflade
Teflonbelægning (PTFE-belægningsproces)
Der er flere metoder til PTFE-belægning afhængigt af din anvendelse. En almindelig metode er sandblæsning på overfladen, der skal belægges, en pande for eksempel for at skabe små mikroskrammer. Derefter sprøjter arbejdere eller maskiner et første tyndt lag teflon, som er tyndt nok til at strømme ind i mikroskrammerne. Beholderen bringes derefter til en høj temperatur for at skabe et sikkert greb. Teflon påføres derefter og opvarmes igen. Skrubning af et metal er en måde at ødelægge den relativt svage Teflon-belægning.
Anbefalinger
US Environmental Protection Agency udsendte en advarsel om, at perfluoroctansyre eller PFOA var et "sandsynligt kræftfremkaldende middel". DuPont, den første skaber af teflon, brugte 300 millioner dollars i 2004 for at undgå at blive retsforfulgt i en retssag af beboere i Ohio og West Virginia, der hævdede sundhedsmæssige problemer på grund af forurening af grundvand fra nærliggende fabrikker. DuPont, som den eneste teflonproducent i USA, har ikke lovet at udfase brugen af kemikaliet, selvom det har aftalt at behandle fabriksaffald. Hun sagde, at hun ikke kunne producere teflon uden brug af PFOA og sagde også, at der ikke skulle være nogen signifikant mængde PFOA i bunden af potterne. Selvom en amerikansk FDA-undersøgelse i 2005 påviste PFOA i færdige produkter, herunder teflonpander. I februar 2007 opdagede New York State Department of Health PFOA fra mikrobølgepander og poser med popcorn. EPA sagde, at det "ikke har nogen information" om, at brugen af teflon og andre anvendelser af PTFE repræsenterer et helbredsproblem.
