Indhold
Hvis du krydrer din kål under madlavningen, vil den tilføje smag og forhindre luft i maven. Fiberrige fødevarer som kål og grøntsager danner ofte en ophobning af gasser i fordøjelsessystemet. Karminative urter er dem, der indeholder æteriske olier, der beroliger fordøjelseskanalen. Tilsætning af denne type urter og krydderier under madlavningsprocessen hjælper med fordøjelsen og sænker effektivt gasser. Sæt din næste skål strategisk med kål for at opnå en lækker smag og for at forhindre uønsket gas efter et måltid.
Trin 1
Skræl de mørkere blade på ydersiden af kålen og smid dem væk.
Trin 2
Hold kålen fast med begge hænder, og bank roddelen fast på skærebrættet. Hold den løsnede rod med fingrene, og drej den for at løsne den.
Trin 3
Skær kålen i to og læg de glatte sider på skærebrættet for at skære dem tyndt.
Trin 4
Før kålstrimlerne i et dørslag og vask dem godt under rindende vand.
Trin 5
Vend strimlerne af kål i en gryde og tilsæt vand eller bouillon for at dække dem helt.
Trin 6
Tilsæt en spiseskefuld af en eller flere carminative urter i henhold til opskriftens smag.
Trin 7
Kog den hærdede væske over medium høj varme, og sænk derefter temperaturen og kog i 30 minutter uden låg.
