Indhold
Mens de kan forhindre folk i at få hovedpine eller irritation, kan en snack være en livredder for en diabetiker. Men hvis det ikke er sundt, med for meget sukker eller for meget kalorieindhold, kan det ende med at være et problem. Det bedste valg er de naturlige snacks, der er slankede og er fulde af næringsstoffer. Det er ikke ved at være sundt, at en fødevare skal være kedelig.
nødder
En håndfuld nødder er en velsmagende måde at slukke sulten på. Nødder har ikke kun protein, der slukker maven, men har også en sund dosis fedt, der sænker kolesterol og forhindrer hjertesygdomme. De bedste valg er jordnødder, nødder, mandler og pekannødder. Sørg for, at de ikke er overtrukket med sukker eller andet lignende stof. Vær også opmærksom på, at valnødder er højt i kalorier, så spis små portioner. En håndfuld er nok.
vegetabilsk
Rå grøntsager er et godt valg til sprøde og sunde snacks. De kan virke kedelige, men for at krydre, kan du dyppe dem i skummet eller fedtfri salatdressing. Undgå gorgonzola sauce. Gode valg er gulerødder, cherrytomater, agurk, broccoli, blomkål og strimler af røde og grønne paprika. Nogle variationer kan være skiver aubergine toppet med sort bønnesauce (en orientalisk fermenteret sortbønnesauce) eller lignende.
frugter
Frugterne er søde, velsmagende og så sunde som grøntsagerne. Et helt æble, med bark, indeholder en masse fiber. Æble skræl er også kendt for at hjælpe med at sænke kolesterol, forebygge hjertesygdomme og frie radikaler og mindske risikoen for diabetes komplikationer. Til en forandring er druer og skrælte bananer også gode og kan frosne i en sandwichpose.
Supper / Vitaminer
Hjemmelavede supper og vitaminer er gode måder at bruge frugt og grøntsager til at lave en lækker snack. Suppe kan fremstilles ved kogning af en blanding af løg, spinat, gulerødder og andre grøntsager, der glæder dine smagsløg. Kryddet vand med krydderier eller bouillon af kylling og kød med lidt salt og fedt kan også bruges. Lav et vitamin med skummet yoghurt, halv bananer, jordbær, blåbær eller andre frugter. Tilsæt en kniv sødestoffer, hvis du vil.
advarsel
Store portioner kan gøre en sund snack til en banket fuld af kalorier. For at holde portioner i rigtige størrelser, brug en skål og drik vand i bideintervallet. Tag også kun det beløb du vil spise og ikke gå lige fra posen. Hvis du nyder at spise snacks ofte, reducer du måltiderne for at gøre det lettere. Snacks skal være 150 kalorier eller mindre og kan beregnes gennem en online guide (se Resources section).
