Indhold

• Sammenligning af planter
• Efterårsblade
• Forskellige dele
• Frugter og blomster

Kromatografi er en kemisk teknik, der adskiller forskellige farvede pigmenter fra en genstand. Denne proces kan bruges til at bestemme hvilke pigmenter der er til stede i andre planter end den grønne farvechlorofyl, der normalt er forbundet med dem. Alle planter har forskellige pigmenter til stede i forskellige mængder. Kromatografi eksperimenter er nemme at lave, og resultaterne ses meget hurtigt.

De gule pigmenter fremstilles af carotenoider i bladet (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Sammenligning af planter

Saml blade af forskellige planter, der findes i regionen. Vælg blade fra træer, buske, blomster og gram til at sammenligne i klasseværelset. Lad eleverne gennemføre eksperimentet. Klip bladene i små stykker og læg dem i en skål. Sæt en lille smule acetone oven på bladene og bland dem yderligere, indtil de er næsten en pasta. Indsæt en stribe blotting papir, som kan findes i butikker for forsyninger til lærere, eller kaffe filter. Papiret skal kun lænde sig mod bladene lidt. Farverne vil stige gennem papiret. Sammenlign "før" farverne på arkene og pigmenterne på papiret.

Efterårsblade

Sammenlign kromatografi af blade af samme træ i løbet af efteråret. Vælg blade, der stadig er grønne, og sammenlign dem med blade, der har ændret farve. Afslut chromatografiforsøg for at se, om pigmenterne, der er til stede på det grønne blad, er de samme som dem, der er til stede på efterårsbladet. Drøft hvordan planten producerer mindre og mindre klorofyl, når nedfaldstemperaturen falder, indtil den endelig ødelægges i bladet. Andre pigmenter, der stadig er til stede, er grunden til, at bladene ændrer farve.

Forskellige dele

Dette forsøg viser, om resultaterne af kromatografien af ​​forskellige dele af den samme plante er de samme. Vælg en plante, som en blomst, hvis blade og stilke kan testes. En anden mulighed er at vælge ark fra forskellige sektioner af det samme træ for at se om de alle har de samme kromatografimønstre. Studerende gennemfører kromatografierne og redegør for deres resultater. Hvis en side af et træ f.eks. Modtager mere lys, vil resultatet af kromatografien være en smule forskellig fra den modtagende side.

Frugter og blomster

Komplette kromatografiske forsøg på blade, blomster og frugter af et træ. Sammenlign resultaterne af kromatografien for at se, hvilke farver der er mest fremtrædende i alle tre forsøg. Forklar, hvordan kromatografi af blomst og frugt sammenligner. Lav en liste over forskellige pigmenter, såsom carotenoider og anthocyaniner, og få eleverne til at diskutere, hvad der er til stede i blade, blomster og frugter af et træ.