Indhold
Vis dine dekorationsfærdigheder ved at oprette en sød pyntkage til næste fest eller samling. Disse efterligninger skaber atmosfære og giver liv til enhver begivenhed. Med lidt dej race og nogle dekorationsværktøjer kan man lave en kage, der ser godt ud til at spise. Dette giver også god praksis til at skabe smukke, ægte kager.
retninger
Dekoratører, dekoratører, leverandører og kunstnere bruger normalt wienerbrød til at skabe smukke skærme (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)-
Vælg faste runde eller firkantede kasser eller Styrofoam-modeller for at lave kagen. Rengør støv fra boksene.
-
Tilsæt lidt vand i en spand dej race og bland. Vandet vil fortynde dejen, så den spredes let over kagen.
-
Brug en plastikspatel til at sprede et lag af dej race på bunden af kagen. Glat det straks med en metal spatel for at gøre en jævn og regelmæssig finish. Lad kagen tørre i tre timer eller som angivet i dejenes anvisninger.
tips
- Hvis du foretrækker at bruge styrofoam-modeller til at gøre kagebasis, skal du tørre dem med en våd klud, før dugen påføres. Dette vil hjælpe med at overholde materialet.
- Hvis du vælger kasser, skal de være robuste eller mindst 3 mm tykke.
advarsel
- Når der tilsættes vand til dejen, skal du kun bruge nogle få dråber. Mere vand kan tilsættes, hvis det forbliver meget tykt, men hvis det bliver for fortyndet, vil der være behov for en ny masse.
Hvad du har brug for
- Runde eller firkantede faste kasser til dannelse af bunden af nakke- eller Styrofoam-modellerne
- Race Bucket
- Metal eller plast spatler
- Confectioner taske
- Stor glasur applikationsdyse
- 1/4 kop vand