Indhold
Traditionel mad fra Bangladesh, et land i Sydasien, kombinerer normalt en blanding af aromatiske krydderier. Fisk, linser og ris er stiftfødevarer i Bangladesh. Typiske retter omfatter karriretter og tikya kebab, og desserterne laves normalt med mælk eller slik.
fisk
Med store områder af ekstraatiske områder forbruges fisk traditionelt hver dag i Bangladesh. Ferskvandsfisk som rohu, havkat og rejer er populære og serveres stegt med ris, dampet på bananblade eller lavet til karry.
linser
Daal, en tyk gryderet lavet af grøntsager og linser, er en af søjlerne i måltiderne i Bangladesh. Dalen følger ofte andre saucer som masala, Korm, Bhoona og Tandoori kød og brød.
slik
Slutningen af et traditionelt Bangladeshisk måltid består af en slags lækker lavet af koncentreret mælk, sukker, mel og klaret smør (ghee).
