Indhold
Rustfrit stål er ikke helt pletfrit, så mange som at tro. Korrosion kan udvikle sig hurtigt på grund af sure fødevarer, stærke vaskemidler, varme temperaturer eller langvarig nedsænkning. Men rust kan undgås med det rigtige valg af bestik og passende pleje, hvilket giver redskaberne en reflekterende glød og en lang holdbarhed.
vaskemiddel
Citronsyre, der findes i citron eller duftstoffer, korroderer overfladen af rustfrit stål bestik, hvilket forårsager rust og udseende af pletter. Køb et rengøringsmiddel, der ikke er stærkt chloreret for at reducere korrosion, og lad ikke skåle nedsænkes i vand natten over. Overdreven nedsænkning øger sandsynligheden for rustning. Vær forsigtig, når du placerer redskaber i opvaskemaskinen. Sprøjter eller dråber vaskemiddel direkte på bestik kan også forårsage rust.
Om os
Rustfrit stål består af en kombination af nikkel, chrom og stål; Du kan se mængderne af hvert metal på bagsiden af pakken. Bestik med 18/8 eller 18/10 er ædle versioner af rustfrit stål bestik. Det første tal henviser til kromindholdet; den anden svarer til nikkelindholdet. Krom forøger rustmodstanden i bestik, mens nikkel giver det sin glans.
mad
Eddike, mayonnaise, kaffe, citrusjuice, pickles og sennep kan forårsage korrosion og rust af bestik, når de er i kontakt i for lang tid. Mineraler fundet i ledningsvand kan også forårsage rust. Undgå korrosion ved ikke at forlænge bestik i kontakt med disse elementer i lange perioder.
rengøring
Vask rent bestik for at undgå rust. Når du sætter dem i opvaskemaskinen, skal du slutte dig til knivene. Placer dem med forsiden nedad i opvaskemaskinen. Dette forhindrer knivene i at skrabe andet bestik og forhindre forskellige legeringer i at gnide mod hinanden ved høje temperaturer. Fjern bestik i sidste trin i vaskecyklussen og tør dem med en blød klud, da maskinens varme luft kan fremme korrosion. For ekstra glans, brug et poleringsprodukt til rustfrit stål.
