Indhold

• retninger
• forberedelse
• Ananas træ
• tips
• Hvad du har brug for

Hvis du planlægger en fest eller leder efter en ny metode til at dekorere med frugt, overvej at arrangere madspidser i en ananas. Dette arrangement fungerer, fordi ananasene er bløde nok til at holde spidsen, men stabil nok til at absorbere og centrere vægten. Lavet af en række frugter indsat i en træ tandstikker, disse spyd er et sundt alternativ til andre forretter eller snacks. En af de seje ting om frugtspyd er deres portabilitet, som gør det muligt for gæsterne at gribe en og spise på farten.

retninger

Ananas er et godt fundament for kreative frugtarrangementer (ananas boat4 billede af jcpjr fra Fotolia.com)

forberedelse

1. Skær 5 cm fra toppen og 2,5 cm fra ananasbaggrunden. Hakk disse stykker i små stykker og læg dem i en skål. Reserver centrum for at fungere som base.

2. Skær skrællen af ​​melon og vandmelon. Opdel dem i fire. Lav 1/2-tommers skiver med 1/4 og skær 1/2-tommer stykker med resten. Sæt dem i skålen.

3. Tryk den stjerneformede kiksskærer på en skive vandmelon og fjern den, så den bliver tilbage med et stykke stjerneformet frugt. Tryk på engelskæren på melonen og tag den af. Gentag ved at skifte skærene. Sæt den på pladen.

4. Vask druer, jordbær og blåbær i koldt vand, inde i pastastativet. Lad det tørre.

   
   

5. Pass spidsen af ​​en spyd gennem midten af ​​engelen eller stjernen. Skub frugt til spidsens bund. Alterner de resterende frugter, som du tilføjer dem til spyddet. Forlad stjernen eller engelen "ornament" altid i bunden af ​​hver.

Ananas træ

1. Anbring midten af ​​ananas på pladen. Træk spidsens spidse del ind i en 45 ° vinkel. Gentag omkring ananas og gå op til afslutning.

2. Arranger stjernerne og frugtanglene på de øverste blade af ananas og fastgør en anden stjerne øverst. Oplad resten af ​​tallerkenen med spyd og druer, jordbær og blåbær tilbage.

3. Tilsæt saucer til at dyppe frugter som karamel, budding, flødeskum og florsukker, og placér dem i skåle nær opskålen.

tips

• Varier cookie cutters afhængigt af ferien. Brug hjerter til Valentinsdag og flag for Independence Day.

Hvad du har brug for

• ananas
• kniv
• skål
• melon
• vandmelon
• Star eller angel cookie cutter
• fad
• drue
• jordbær
• blåbær
• Pasta skål
• Træ splinter
• karamel
• budding
• Chantilly
• Pulveriseret sukker