Indhold
De mange sorter af blæksprutter tilhører familien Cephalopoda, hvilket betyder "fødder på hovedet". Disse bløddyr spænder fra et par centimeter til flere meter i længden og har fået kaldenavnet "djævelfisk" blandt navigatører. Dens tentakler bruges kun til at fange og holde sit bytte. At forstå, hvordan de fordøjer deres ofre, føjer til blæksprutten 'tvivlsomme mystik som et listigt dyr og dødbringende rovdyr.
Mund og næb
En blæksprutte har en radula, et organ svarende til tungen og dækket af ru tænder. Imidlertid udføres det meste af forstyrrelsen og skæringen af en liderlig næb i mundhulen, versionen af munden i en blæksprutte. Læberne i munden er stripede for at hjælpe med at opretholde kontrol over offeret. Når offeret først har lidt vævsskade, udskiller et par spytkirtler fordøjelsesenzymer, mens et andet par udskiller et toksin, der immobiliserer offeret. Hvis dette er en skaldyr, bruges næb og radula til at gennembore skallen, og fordøjelsessaft injiceres for at opløse bindevævet.
Spiserøret og åbningen af spiserøret
Bedøvet og delvist fordøjet bytte passerer ind i blæksprutteens spiserør, som også er udstyret med fordøjelseskirtler. Dette organ udvides til at danne en åbning, der indeholder endnu flere fordøjelseskirtler, der efterligner funktionen af bugspytkirtlen og leveren i højere dyr. Denne genererede pose gemmer midlertidigt delvist fordøjet mad, inden den passerer ind i maven.
Mave og blindtarm
Maven på en blæksprutte er et meget tonet organ. Når resterne af byttet når dette trin, tilsættes bugspytkirtel- og leverenzymer gennem kanaler indeholdt i cecum, en hjælpetank til fordøjelseskomponenter. Efter at maden er omdannet til en mudret masse i maven, kommer denne masse ind i blindtarmen for de sidste faser af processen. Inden man forlader cecum, separeres maden ved filtrering. Næringsrige dele opbevares til brug af blæksprutten. Ufordøjelige brikker overgår til næste fase.
Tarm og anus
Hvad der er tilbage af byttet, stykker af skaller og knogler, passerer gennem tarmen, inden de når anus. Derefter, i anus, kommer byttet ud af blæksprutten gennem en fold i kappen, den ydre dækning af kroppen gennem en sifon tæt på hovedet. Blæksprutteæg og blæk udskilles gennem den samme åbning.
Konklusion
I betragtning af dets fordøjelsessystems ret voldsomme karakter ville en blæksprutte skade ethvert dyr forfærdeligt. De forskellige arter betragtes som de mest intelligente hvirvelløse dyr i verden, mere eller mindre så intelligente som en tamme kat. De er allerede blevet anerkendt for deres evne til at fjerne hætter fra tanke, hvor de holdes i fangenskab.
