Indhold
Hvis du nogensinde har kogt bacon i en stekepande eller elektrisk stekepande, ved du, at det normalt er en ret rodet mand. Det lader også til, at halvdelen af baconet er fordampet i processen. Den krymper, når den er kogt i traditionelle metoder, fordi varmekilden er ujævn, og redskaberne opvarmer meget hurtigt. Ved at bage dem i ovnen kan du reducere krympningen og undgå det tilhørende rod.
retninger
-
Forvarm ovnen til 200 ° C.
-
Dæk bagpladen eller anden type folie med folie.
-
Åbn den skivede baconpakke og læg strimlerne i aluminiumet. Der er ikke behov for at smøre arket - fedtet, der frigives af bacon, forhindrer det i at klæbe.
-
Placer bageplade eller form på ovnens midterstativ. Bage bacon i 15 og 20 minutter. Tjek det flere gange i de sidste fem minutters kogning, da tiden varierer afhængigt af hvilken type ovn du bruger.
-
Fjern baconet fra ovnen og læg de kogte strimler på en plade foret med papirhåndklæde for at absorbere overskydende fedt.
-
Kassér fedtet efter afkøling, fjern folien og fold den forsigtigt, så den ikke lækker. Dette gør rengøring meget lettere end i traditionelle metoder.
tips
- Du kan gemme resterende bacon i fryseren, så snart det køler af. Varm frosset bacon igen i 30 sekunder eller indtil det er varmt nok.
Hvad du har brug for
- bacon
- Aluminiumsfolie
- Bageplade eller form
